Im Rahmen der Einheit „Gesunde Ernährung“ haben wir, die Bärenklasse, viele spannende Experimente durchgeführt:
Wir haben mithilfe eines Kaffeefilters überprüft, welche Lebensmittel besonders viel Fett enthalten. Dabei waren wir vor allem von der Nuss überrascht.
Außerdem haben wir einen Eiweißtest mit Milch, Essig und Eiklar durchgeführt. Es war spannend zu sehen, dass das Eiweiß bei der Zugabe von Essig gerinnt. Der Geruch des Essigs war dabei wahrscheinlich das Unangenehmste.
Das letzte Experiment war der Test zum Stärkenachweis. Hier konnten wir mithilfe von schwarzer Pappe Stärke in den Kartoffeln nachweisen.
(Schabsky)